Salsa tartara

La salsa tartara è ideale per accompagnare carne, pesce, patate e insalate.

Ingredienti:

• 100g di panna fresca
• 2 cucchiai di maionese
• 2 cetrioli sottaceto finemente tritati
• 2 cucchiai di caperi tritati
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di pressemolo tritato

Preparazione:

Mescolare la panna con tutti gli ingredienti: maionese, cetrioli, caperi, prezzemolo, limone, sale e pepe.
Otterete una salsa densa e aromatizzata. Potete conservarla  in una scatola chiusa nel frigo al massimo 3 giorni.