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| Torta salata al gorgonzola pere e noci |
Buonissima questa torta! l'avevo già fatta ma senza frutta. Che bella scoperta la pera!! la sua dolcezza si sposa benissimo con il gorgonzola e noci, provatela!! mi ringrazierete...:)
Gli ingredienti per 4 persone:
- 1 pasta sfoglia
- 150g di gorgonzola dolce
- 1 pera william's
- 30g di pecorino grattugiato
- 1 manciata di noci tritati
Preparazione:
Stendere la pasta sfoglia nel recipiente, pulire e tagliare le pere in fettine sottile e disponiamoli sul fondo delle torta.
Spargere di pecorino grattugiato e noci.
Infornare a forno caldo 200° per 15min.
Buon appetito
2 commenti:
humm ça à l'air délicieusement bon !! dès que je l'essaye je te dirais si elle est aussi réussie que la tienne ;) merci pour la recette
C'est une tarte bien parfumée, croustillante et moelleuse, tes papilles ont seront bien ecxitées, lol.
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