Torta alle mele

Questo dolce e un classico, ottimo per la collazione o la merenda, l'aggiunta di un frutto a un dolce li procura sofficità e morbidezza, provatelò è buonissimo!.

Ci vorrà:

• 3uova
• 100g di burro morbido
• 1 bustina di vaniglia
• 125ml di latte
• 200g di farina
• 1 bustina di lievito
• 1 mela di preferenza Pink Lady

La preparazione è molto semplice:

Lavoriamo 1min  con un frullatore lo zucchero, la vaniglia e il burro , aggiungiamo le uova una a una, in una ciotola a parte settaciamo la farina e la  bustina di lievito, versiamo pian piano sullla crema aggiungendo un poco alla volta il latte.
Il nostro composto ora è pronto,  imburriamo e infariniamo uno stampo di circonferenza 20/22cm.

Disponiamo le fettine di 1/2 mela come mostrato nella foto, l'altra meta tagliamola a dadini piccoli e si aggiungono a l'impasto, versare nello stampo e infornare a forno caldo 170° per 35min.
Buon appetit

Version française:

• 3 oeufs
• 100g de beurre mou
• 1 sachet de vanille
• 125ml de lait
• 200g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pomme de preferenze Pink Lady

La préparation de ce gateau est très simple:
Battre au mixer pendant 1minute le sucre, le beurre et le sucre vanillé, on ajoute les oeufs un à un sans arreter de mélanger.

Dans un autre récipient  on passe la farine et la levure au tamis pour éliminer tous les grumeaux, on ajoute au  mélange crème petit à petit la farine en alternant avec le lait. Tenir de coté.
Beurrer et fariner un moule de 20/22cm de diametre, disposer les tranches de la 1/2 de la pomme au fond comme illuster sur la photo.

Ajouter l'autre moitié de la pomme coupée en petit dès au mélange. Verser dans le moule.
Mettre a cuire au four préchauffé a 170° pendant 35min.
Bon appétit